샘표 통조림의 유통기한은 제조일로부터 36개월(3년)입니다. 통조림은 생산 과정에서 살균 또는 멸균과정을 거쳐 미생물을 제어하기 때문에 장기보관이 가능합니다.

통조림 용기의 재질은 철 또는 알루미늄입니다. 따라서 전자레인지에 직접 가열하면 파열, 화상 등을 입을 우려가 있습니다. 내용물만 전자레인지용 용기에 담아 전자레인지에서 데우시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.

모든 수산물 통조림은 생산 마지막 단계에 고온에서 살균∙멸균 작업이 이뤄지기 때문에 개봉 후 바로 드셔도 상관이 없습니다. 하지만 조림/찌개 등에 활용하시면 그냥 먹는 것보다 훨씬 더 맛있는 요리를 완성하실 수 있습니다. 

통조림의 국물은 각 재료가 잘 우려내진 국물이기 때문에 함께 드시거나 요리에 이용해 드시면 더욱 좋습니다. 예를 들어 꽁치, 고등어 통조림의 경우 가공과정 중 생선 속 수용성 성분(아미노산, 무기질 등)이 국물 속에 포함되어 조리 시 국물을 활용하시면 맛뿐만 아니라 영양적인 측면에서도 좋습니다.

통조림은 개봉 후 가능한 한 빠른 시일 내에 드시는 것이 좋습니다. 하지만 보관이 필요할 경우에는 유리그릇에 내용물만 옮겨 담아 밀봉한 후, 냉장보관 하시면 더욱 신선하게 즐기실 수 있습니다.